Description
Bières de blé, blanches, légères, à faible densité alcoolique et sans alcool.
Mélange maximum recommandé : 35%.
Bières de blé, blanches, légères, à faible densité alcoolique et sans alcool.
Mélange maximum recommandé : 35%.
Poids | 0,001 kg |
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Couleur (EBC) | |
Commentaire | essentiel dans la production des bières de blé, mais il est aussi utilisé dans les bières maltées (3 – 5 %). Sa teneur en protéines donne de la plénitude à la bière et renforce la stabilité de la mousse., Valorise l’arôme spécifique du malt de blé |
Code Produit | M-CH-FRO-BLC |