Lactose

1,00 cts /g

Épice

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Quantité :
g
Catégorie :

Description

Aussi appelé sucre de lait, le lactose sert principalement à adoucir la bière. Il est également utilisé pour sa capacité d’édulcorant.

Sucre non fermentescible (ne pas utiliser pour la fermentation) principalement utilisé dans les bières de style Stout ou Brown Ale.

Informations complémentaires

Poids 0.001 kg