Houblon Pellet WAI-TI BIO 2019

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Description

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Le WAI-TI bio est un houblon qui apporte une grande fraîcheur de citron vert et fruits à coque depuis qu’il a été mis sur le marché en 2011. Il hérite du Mittelfrüh et a le Liberty pour grand-père.

Avec un faible niveau d’acides alpha et de cohumulone, le WAI-TI bio développe une amertume très douce qui le prédispose tout-à-fait aux bières à houblon unique.

Notons qu’ajouté en milieu/fin de brassin, les agrumes se placent en arrière plan et les fruits à coque prennent le dessus.

Arômes: Pêche, Abricot, Epices, Citron vert, Fruits tropicaux

Utilisation: Pale Ale, Lager, IPA, Wheat

Acides Alpha: 2%

Substituts possibles: Riwaka

Provenance: Nouvelle-Zélande

Récolte: 2019

Type de houblon: Aromatique

 

Informations complémentaires

Poids 0.001 kg
Origine du Produit :

Nouvelle-Zélande 

Alternative :

Riwaka

Code Produit

H-HS-WAITHBIO