Description
La Bretagne est à l’honneur. C’est Romain Chemin de L’Air Houblonné qui le produit.
Forte amertume et arômes intenses. Il est principalement utilisé en amérisant mais aussi en houblonnage à cru (fortement aromatisant).
Idéal pour les Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, Inde Pale Ale, Ale Brown, American Lager
Acides alpha : 8.2%.
Substituts : Fuggle, Willamette
Récolte de 2020
Le certificat BIO a été attribué quelques semaines après la récolte de Houblon, c’est pour cela que je le classe en Bio.
Produits en conversion vers l’agriculture biologique. Certificat de conformité émis par Certipaq Bio
sous le numéro: FR-BIO-09
