Houblon Pellet Styrian Gold BIO 2019

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Description

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Le Styrian Gold bio un jeune houblon qui a été développé en croisant le Savinjski Golding et un mâle sauvage slovène. Mis sur le marché en 2009, le Styrian Gold bio a un arôme noble et très équilibré dû notamment au fait, rare!, que ses acides alpha et beta se correspondent presque parfaitement.

Son niveau d’huiles assez important contribue à construire un profil aromatique très intéressant. Les bières brassées avec ce houblon on un excellent profil organoleptique qu’il s’agisse de l’amertume, des arômes ou de ses saveurs. A découvrir absolument!

Caractéristiques : Résineux, Terreux, Poivre Blanc
Utilisation: Pale, Session, Lager, Pilsner
Type de houblon: Aromatique
Acides Alpha : 2,6%
Origine : Slovénie
Récolte : 2019
Alternatifs : Fuggle, Bobek, Willamette

Informations complémentaires

Poids 0.001 kg
Origine du Produit :

Slovénie

Alternative :

Styrian Golding

Code Produit

H-HS-STGOHBIO