Description
/! Peu de quantité. Les commandes sont limitées à 100g
Ce houblon a été découvert un peu par hasard et est développé/ la propriété de Virgil Gamache Farms. Il développe, – et ils sont rares dans ce cas, des saveurs correspondant aux arômes; dit autrement, il goûte ce qu’il sent, pas de surprise. Son fort taux d’huile myrcène lui confère des arômes et saveurs plutôt fous. C’est une rock star dans le monde de la « craft »: à découvrir absolument, vous ne serez pas déçu.e!
Caractéristiques: Beaucoup de zest d’orange au nez, Melon, Citron, Abricot, Pêche, Raisin
Utilisation: Pale Ale, IPA
Acides:
- Alpha: 7 – 11%
- Beta: 6 – 7%
- Cohumulone: 20 – 12%
Huiles cumulées: 1 – 2,5ml/100g
Substituts possibles: Ce houblon est assez unique, mais le Cascade en usage aromatique
Provenance:USA
Récolte:2018
Type de houblon: Dual
Forme: Pellets
