Flocons d’Orge BIO

0,35 cts /g

Malt Bio

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Description

Type de Malt : Flocons d’Orge BIO

Caractéristique : Flocons de grains non maltés

Rôle du malt : Goût de céréale plus profond tenue de mousse améliorée Pour obtenir une bonne conversion de l’amidon faites bouillir les flocons puis après refroidissement incorporez au moût pendant le brassage. Ajouté directement dans le moût à hauteur de 25% maximum du mélange il garde toutes les spécificités du blé.
Parfait dans les bières blanches et pour toute bière avec un corps prononcé.

Informations complémentaires

Poids 0.001 kg