Description
Nouvelle recette American Pale Ale. Proche de l’IPA mais avec moins d’amertume.
Vous retrouverez les malts Pilsen, Munich et Crystal, un peu de flocons de blé pour une bonne tenue de mousse.
Coté Houblons, Amarillo, Simco et Citra sont de la partie.
Levure US-05 pour finir le tout.
Un changement de levure sera possible sur demande au moment de la commande .
Tous les ingrédients pour réaliser environ 20 Litres de bière en mode tout grain <strong>( /! le malt n’est pas concassé /! )</strong>. Une fiche de brassage sera fournie lors de la commande. Approuvée par LGAM.
En raison d’une rupture temporaire du stock d’Amarillo, ce houblon est remplacé par du Cascade.
